★艷's style

從小對吃與生活特別喜歡、挑剃,踏入餐飲業後開始在其中與設計、創作區塊進行跨界。

擔任品牌總監、CEO、餐飲管理顧問,時常於兩岸三地奔跑,

自我抗拒了十年不想成為美食生活達人部落客後,回歸初衷,

還是想把對生活美好事物的熱愛,分享。

然後留給以後的自己。

 

 

私。旅行 Travel

私的閱讀 Reading

私的星級料理 Gourmet

這些我吃過

▍冰荷生日‧The Herbs
▍冰荷生日‧The Herbs

你的身邊從此將多了一個伴侶,可是,永遠少不了我們。

私的自慢食譜

【艷艷私房菜】壽喜鍋

沾醬當然是不可或缺的靈魂,吃很好的肉與材料可嘗試原味之外,這時候就使用大根(我剛有解釋過大根就是蘿蔔好嗎)剩下的部分磨成細泥,加少許柴魚(堅魚)醬油、醋(有柑醋最恰當)、蔥末。

艷馬麻的養豬場